Informations allergènes
Liste des 14 allergènes majeurs à déclaration obligatoire (règlement INCO n°1169/2011) présents dans nos plats.
Notre atelier manipule gluten, œuf, lait, poisson, sésame, arachide et fruits à coque. Un risque de traces croisées existe sur l'ensemble de la carte. En cas d'allergie sévère, contactez-nous avant commande : bs@prepeat.fr.
| Plat | Allergènes déclarés |
|---|---|
| Boulettes de bœuf & boulgour | Gluten (blé) |
| Poulet, patate & haricots verts | — |
| Saumon, riz & brocoli | Poisson |
| Bowl quinoa, thon & avocat | Poisson · Œuf |
| Poulet, courgettes au curry | — |
| Poulet, champignons à la crème | Lait |
| Poulet, patate douce & brocoli | — |
| Pâtes complètes, bœuf & légumes | Gluten (blé) |
| Pâtes complètes, poulet & légumes | Gluten (blé) |
| Kefté, riz vermicelle & légumes | Gluten (blé) |
| Côte de veau, riz vermicelle | Gluten (blé) |
| Koshari égyptien | Gluten (blé) |
| Courgettes & poivrons farcis | — |
| Sandwich Kebda | Gluten (blé) · Sésame |
| Salade César poulet grillé | Gluten (blé) · Œuf · Lait · Moutarde |
| Salade thon & quinoa | Poisson |
| Salade pois chiche & lentilles | — |
| Salade saumon fumé & lentilles | Poisson |
| Salade falafel & boulgour | Gluten (blé) · Sésame |
| Houmous nature / betterave / avocat / bœuf | Sésame |
| Omelette au bœuf | Œuf |
| Skyr, granola, chia & fruits | Lait · Gluten (avoine) · Fruits à coque |
| Pancakes protéinés | Gluten (blé) · Œuf · Lait · Arachide |
| Pain complet sans gluten | — |
| 3 Boules d'énergie | Gluten (avoine) · Arachide · Fruits à coque |
⚠️ Liste indicative à valider avec vos fiches recettes définitives avant mise en production.